옥수수 효능 , 삶는 방법, 칼로리 알아보자

옥수수 효능 , 삶는 방법, 

칼로리 알아보자 

옥수수는 우리가 간식으로 즐겨 먹는 데요. 맛 좋은 옥수수를 먹다보면 자신도 모르게 한개 두개 먹게되는데요. 주의할 점은 옥수수 칼로리가 높아서 과다 섭취는 피해야 합니다. 

다만 과자 , 빵보다는 칼로리가 낮으므로 적당히 간식으로 드시면 건강에 좋은 영양성분이 있으므로 즐겁게 드실 수 있을것으로 생각 됩니다.

오늘은 옥수수 효능, 칼로리, 삶는 방법에 대해서 알아보도록 하겠습니다.

옥수수 효능은?

1) 변비 예방 효과

 - 옥수수 효능중 옥수수의 불용성식이섬유 성분이 많이 함유 되어 있는데 식이섬유 영향으로 장 활동을 개선시켜서 변비 예방 효능이 있으며 혈중 콜레스테롤과 혈당 강하 작용이 있어서 성인병 예방에 효고가 있습니다.

2) 피로회복 효과

 - 옥수수에는 비타민B1이 함유되어 있어서 피로회복에 효과가 있으며 손발 저림과 어깨 결림을 예방하는 효과가 있습니다.

3) 혈관질환 예방효과

 - 옥수수에는 필수지방산인 리놀레산 성분이 함유 되어 있어서 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰 주는 효능이 있어 고혈압, 고지혈증, 동맥경화 등 혈관질환 예방효과가 있습니다.

4) 노화 예방효과

 - 옥수수에는 강력한 항산화작용을 하는 비타민E가 포함되어 있어서 세포를 활성산소로 부터 지켜주어 노화예방 효과가 있습니다.

5) 부종 효과

 -옥수수에는 칼륨성분이 함유되어 있어서 체내의 나트륨을 배출 시켜주어 부종 개선과 혈압을 낮춰주는 효과가 있습니다. 

6) 빈혈예방 효과

 - 옥수수에는 철분, 엽산 성분이 함유되어 있어서 임신, 생리로 철분이 부족해진 분들에게 효과가 있으며, 또한 빈혈 예방 효능이 있습니다.

옥수수 삶는 방법은?

1) 옥수수 껍질을 벗기 되 속껍질이 1~2장은 남겨 두세요

2) 냄비 물을 넣고 끊일 때 소금을 넣고 약 20~30분간 센불에 옥수수를 삶아줍니다.

    옥수수를 삶을 때 옥수수 수염을 함께 삶게 되면 단맛이 우러나게 되어 맛있게 삶을 수 있습니다.

3) 센불 이후 약한 불에 10분 정도 더 삶아 주세요.

옥수수 칼로리는?

 - 옥수수는 100g당 100kcal 정도이며, 보통 크기의 옥수수를 먹으면 약 170kcal정도 됩니다. 따라서 칼로리 함유량이 높기 때문에 옥수수를 과다섭취는 주의하는 것이 좋습니다.

이상으로 옥수수 효능, 삶는 방법, 칼로리에 대해서 알아보았습니다.

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