작두콩차 효능, 부작용 알아보아요.

작두콩차 효능, 부작용 알아보아요.

 

작두콩은 열대 아시아가 원산지이고 도두라고도 불리는데 열매의 생김새가 작두같이 생겼다하여 작두콩이라고 부릅니다. 길쭉한 타원형으로 끝이 뾰족하고 길이는 10cm 정도로 일반 콩보다는 조금 크며 알맹이 크기는 2-3cm 정도로 큰 콩에 속하는 작물입니다.

 

 

 

작두콩에는 플라보노이드와 히스티딘 성분이 풍부하게 함유되어 있어 비염, 축농증 예방과 치료에 도움이 됩니다. 본초강목에 의하면 "작두콩은 기를 차분하게 해주고 위를 편안하게 해준다. 또한 콩팥을 튼튼하게 하고 요통을 치료하고, 작두콩을 먹으면 기운이 난다." 고 전하고 있습니다.

 

오늘은 작두콩차 효능에 대하여 알아보도록 하겠습니다.

 

<작두콩차 효능>

 

1. 비염개선

 

 

작두콩차에는 히스티딘이라는 성분이 다른 콩에 비해 3배이상 다량 함유되어 있어 콧물이 나는 것을 억제해 주며, 특히 비염과 축농증 회복에 도움을 줍니다. 뿐만 아니라 작두콩에는 다른 콩에 비해 비타민C, 비타민A 가 풍부하게 들어 있어 꾸준히 섭취하면 면역력 증진 및 피로회복에 효과가 있습니다.

 

2. 장기능 개선

 

 

작두콩차는 섬유질이 풍부하여 장운동을 원활하게 도와 주고, 배변활동을 편하게 해주어 변비개선에 효과적이며, 치질, 치루에도 효과가 좋고 입냄새 제거에도 도움이 됩니다.

 

 

3. 눈건강

 

 

작두콩차에는 비타민B군이 다른콩에 비해 3-4배 가량 더 많이 함유되어 있어 시신경 건강에 중요한 역할을 합니다. 또한 아미노산이 함유되어 있어 눈피로 회복에 효과적입니다.

 

4. 소화촉진

 

 

작두콩은 따뜻한 성질을 가지고 있어 뱃속을 편안하게 도와줍니다. 또한 작두콩에는 항산화물질인 플라보노이드가 풍부해 면역력이 증진되며 각종 염증질환에 탁월하여 설사를 완화시키며, 위염, 장염, 위궤양 등 염증을 개선해 장기를 튼튼하게 도와줍니다.

 

 

5. 혈관 강화

 

 

작두콩에는 나이아신이라는 성분이 함유되어 있어 혈관내 지방이 쌓이는 것을 막고 혈관을 깨끗하게 청소해 주어 혈액순환을 촉진시키고 콜레스테롤 감소의 효과가 있습니다.

 

6. 항암효과

 

 

작두콩에는 다른 콩에 비하여 플라보노이드가 풍부하게 함유되어 있어 항산화 효과가 탁월합니다. 작두콩이 암세포를 선택적으로 녹이는 효과가 있으며, 작두콩의 특수한 단백질 PHA라는 면역성분이 정상세포를 보호하면서 암세포를 억제해 암치료 예방에 효과적입니다.

 

 

7. 성장발육

 

 

작두콩차에 함유되어 있는 히스티딘 성분은 성장기 어린이들에게 필요한 필수 아미노산 일종으로 신체발달을 도와주고 체내 노폐물을 배출하는데 효과적입니다. 따라서 성장기 어린이나 청소년들이 있는 집에서는 물대신 작두콩차를 드시면 좋은 효과를 볼 수 있습니다.

 

<작두콩차 끓이는법>

 

 

- 깨끗하게 씻은 작두콩의 끝부분을 제거한 후 0.8cm 크기로 깍둑썰기를 합니다. 너무 얇게 썰면 덖을때 구수한 맛이 떨어집니다.

- 작두콩은 건조기로 24시간 정도 바짝 말려주세요.

- 바짝 말린 작두콩을 프라이팬에 5분정도 아주 약한 불에서 덖어줍니다.

- 물2L에 볶은 작두콩차를 15-20개 정도 넣어 보리차 끓이듯 팔팔 끓여주면 됩니다.

- 작두콩껍질을 오래 담가두면 신맛으로 변할 수 있어 작두콩차가 팔팔 끓을 때 5-10분 후 껍질은 건져냅니다. 식수대용으로 마시면 되고 보리차보다 더 맛있다고 합니다.

 

<작두콩차 부작용>

 

 

- 작두콩은 아침 3알, 점심 3알, 저녁 3알 이렇게 하루 10알정도만 드세요.

- 작두콩을 생으로 먹으면 구토나 메스꺼움 등의 증상이 나타날 수 있습니다. 꼭 작두콩을 물에 불려서 익혀드시길 바랍니다.

- 열이 많은 사람은 발열감을 느낄 수 있으며, 대장이 약한 사람의 경우 설사나 복통의 증상이 나타날 수 있습니다.

 

이상으로 작두콩차 효능, 부작용, 작두콩차 만드는법에 대하여 알아보았습니다. 남은 하루 즐겁게 보내시길 바랍니다.