미역귀 효능 알아보자

미역귀 효능 알아보자

미역 뿌리부분인 미역귀는 예전에는 인기가 높지 않았지만 최근 들어서 많이 찾고 있는 해조류입니다. 미역귀는 식감이 좋고, 건강에 유익한 성분이 많이 함유되어 있는데요. 특히 섬유질이 풍부하게 함유 되어 있습니다. 

또한 포만감을 느끼게 해주어 다이어트 식품으로도 인기가 있으며 임산부에게 좋은 엽산, 철분뿐만 아니라 단백질, 칼슘, 마그네슘, 요오드 등의 성분이 함유되어 있어서 변혈이 있으신 분들이나 골다공증이 의심되는 분들이 섭취하면 좋은 음식입니다.

오늘은 미역귀 효능에 대해서 확인해 보도록 하겠습니다.

미역귀 효능은?

1) 혈관계질환 예방

 - 미역귀의 후코이단 성분은 콜레스테롤을 배출시켜주어 혈관 질환 예방에 효과가 높으며, 또한 미역귀의 알긴산 성분은 혈압을 낮춰주는 효능과 혈당유지에도 효과가 있어 당뇨병에 효능이 있는 것으로 알려져 있습니다.

2) 항암효과

 - 미역귀에 함유된 후코이단 성분이 암세포 자살(아포토시스)을 유도해주는 효과가 있으서 암세포 전이를 억제하는 효능이 있습니다. 따라서 미역귀를 꾸준히 섭취하면 암 예방 효과가 있다고 합니다.

3) 중금속 배출

 - 미역귀에는 알긴산 성분 함유되어 있는데 , 알긴산 성분이 중금속을 배출시켜주는 효능이 있으며, 또한 장 내 불필요한 중성지방, 콜레스테롤 배출 해주는 효과가 있습니다.

4) 변비 예방, 다이어트 효과

 - 식이섬유 성분이 풍부한 미역귀는 수분을 흡수하면 늘어나는 성질이 있어서 포만감을 쉽게 느낄 수 있으며, 변비 개선과 예방에도 효과가 있으며, 또한 신진대사를 활발하게 하여 다이어트 효과를 느낄 수 있습니다.

이상으로 미역귀 효능에 관하여 알아보았습니다.