수세미 효능, 수세미 부작용 알아보아요.
수세미 효능, 수세미 부작용 알아보아요.
수세미는 박과의 1년생 덩굴성식물로 천락사, 천라, 수세미오이, 수과락 이라고도 하는데, 열대아시아가 원산지이며 동아시아와 아프리카, 유럽 남부에서 널리 재배되고 있습니다. 여름에는 그늘을 드리워 시원하므로 정원수로도 활용되며, 수세미는 원기둥 모양으로 오이와 비슷하지만 더 크고 다 익은 열매는 씨를 빼고 그릇을 닦는데 쓰이기도 했으며, 이 섬유질 조직을 수세미로 이용한 데서 열매의 이름도 수세미로 부르게 되었다고 합니다.
열매는 길이 60cm 정도로 오이처럼 처음에는 녹색이었다가 익으면 노랗게 변하며 겉에 세로로 얕은 골이 집니다. 수세미는 한약명으로 사과락이라고 불렸으며 열매를 건조해 약재로 사용했습니다. 줄기의 절단면에서 나오는 수액은 화장품의 원료로도 쓰입니다.
한의서에는 수세미는 성질이 차서 폐와 기관지의 열을 내리고 삭여주는 청열화담(淸熱化痰)의 효능이 있다고 기록되어 있습니다. 호흡기 건강에 좋은 수세미는 본초강목에 하늘이 내린 비단수라고 해서 천라수라고도 기록되어 있습니다.
<수세미 효능>
1. 기관지염 천식 완화
수세미에는 트리테르페노이드 사포닌이라는 성분이 함유되어 있어, 기관지 기능을 항진시켜주고 가래를 삭히는 효과가 있습니다. 기관지염이나 후두염 등의 염증질환 해소에 도움이 되며 기침을 진정시키는 효과도 있습니다.
2. 피부미용, 다이어트
수세미에는 각종 비타민과 사포닌이 들어 있어 피부를 맑게 하며 항균작용이 뛰어납니다. 기미, 주근깨 제거는 물론 아토피, 습진에도 도움이 되어 피부미용에 효과가 있습니다. 또한 식이섬유가 풍부해 포만감을 쉽게 느껴 체중감량에 도움이 되며 장내 쌓여있던 노폐물을 배출하는데 효과적입니다.
3. 심혈관계 질환예방
수세미에는 식이섬유를 포함하여 퀘세틴이라는 플라보노이드 성분이 풍부합니다. 이 플라보노이드 성분은 세포손상을 막아 세포를 보호하고 피를 맑게 하는데 효과가 있습니다. 또 혈액순환을 원활하게 도와 주며 심장이 지나다니는 혈관벽을 튼튼하게 해주어 심혈관계 질환을 예방하는데 도움이 됩니다.
4. 당뇨병 개선, 변비완화
수세미에 함유되어 있는 사포닌은 세포내 당흡수 증가와 췌장내 인슐린 분비를 촉진하여 당뇨병을 완화하는데 효과가 있습니다. 또한 식이섬유가 풍부하여 장운동을 활성화시켜 장내독소를 제거하며 변비개선에 도움이 됩니다.
5. 오십견 예방
팔, 어깨, 다리 등의 통증을 느끼는 오십견 증상을 완화시키는 데에도 수세미의 효능이 있습니다. 지나친 통증이 있다면 수세미 열매가루를 1일 10g씩 꾸준히 섭취하면 통증이 완화됩니다.
<수세미 영양성분>
- 수세미 칼로리는 100g당 약5kcal입니다.
<수세미 효소만들기>
- 수세미 3kg을 깨끗이 씻어 물기를 빼고 2-3mm 정도의 크기로 동그랗게 썰어 놓습니다.
- 배도 씨앗을 빼고 적당량 크기로 썹니다.
- 썰어 놓은 수세미와 배를 혼합하고 설탕 3kg와 함께 버무려 항아리나 유리병에 넣어 보관하고 100일 지난 다음 걸러내어 음료대용으로 마시면 됩니다.
- 물을 먹고 싶을 때 수시로 마시되 소주컵 1잔(어린이는 1/2) 정도 마시다가 점차양을 늘려갑니다.
1일 3-4회 아침저녁 공복시에 마시면 좋고, 어린이는 약간 신맛이 있으므로 꿀 등으로 희석하여 먹습니다.
- 수세미차 만드는법: 물 1.5~2리터에 말린 수세미 10~15g을 넣어 끓입니다. 물이 끓기 시작하면 약불로 줄여서 30분-1시간정도 더 끓입니다. 건더기는 버리고 끓인 수세미차는 냉장보관해서 먹습니다. 차로 마시면 수세미에 함유된 수용성 성분을 충분히 섭취할 수 있습니다.
<수세미 부작용>
- 수세미는 성질이 차가운 식품으로 평소 몸이 냉하거나 소화력이 떨어지는 분들은 과다복용시 설사, 복통 등을 유발할 수 있습니다.
- 임산부들의 복용시 자궁흥분작용이 있어 유산등의 부작용이 발생할 수 있으니 피하는 것이 좋습니다.
이상으로 수세미 효능, 수세미 효소만들기, 수세미 부작용에 대해서 알아보았습니다. 남은 하루 즐겁게 보내시길 바랍니다.
